L'envie de ré-alimenter le blog est de retour. Du coup, me revoila.

Nouvelles recettes très bientôt mais en attendant et en cette période de pré-fêtes un petit rappel des recettes de fêtes publiées sur ce blog les années précédantes:

Bûches de Noël:

Bûche traditionnelle au moka 

Bûche meringuée au sabayon, coeur aux framboises

Bûche au chocolat, coeur aux framboises

N'hésitez pas à faire un petit tour dans les différentes catégories, il y a quelques recettes de fêtes dans les mises en bouche également...

Et à bientôt pour de nouvelles recettes... 

Comme vous le constatez, rien depuis Noël... Mais c'est pour la bonne cause: nous avons acheté une maison, fait beaucoup de travaux et nous venons d'emménager.

Encore un peu de patience: je vide mes cartons et je reviens.  

En plus, j'ai maintenant une super cuisine et très envie de m'en servir!

A bientôt!

Sabrina

En effet, je suis un peu paresseuse pour le moment et je ne cuisine pas des masses.

De plus, je pense à faire évoluer un peu de poivre, un peu de sel vers autre chose. Tant que maintenant, mon projet reste un peu confus mais promis, promis, dès que ça se précise, je vous tiens au courant et vous explique mon idée.

Tant que je ne suis pas sûre de moi, je préfère rester un peu en stand by...

Mais bon, histoire de ne pas vous laisser trop longtemps sans rien, je vous posterai une petite recette de temps à temps.

La prochaine devrait être une recette de pain car je me suis lancée dans la grande aventure du pain au levain fait maison. Tant que maintenant, mon levain et moi faisons connaissance. Dès que nous nous serons réellement apprivoisés, nous vous expliquerons notre cheminement et vous présenterons nos recettes...

A dans pas trop longtemps j'espère!

Sabrina

Bonjour!

Tout d'abord, bienvenue par ici!

Je vais commencer par me présenter: je m'appelle Sabrina.
J'ai 27 ans.
Je suis mariée et un merveilleux petit lutin nous a rejoints le 23 juin dernier.
Je suis belge, liégeoise plus particulièrement.
Je suis très intéressée par la cuisine depuis quelques années déjà. Je suis loin d'être un grand chef mais j'aime rassembler mes proches autours d'un bon petit plat que mon mari couronne d'un bon verre de vin.
Dans ce blog, j'aimerais partager avec vous mes réussites et mes catastrophes (encore un peu trop fréquentes à mon goût...), le tout sans aucune prétention, bien entendu! D'ailleurs, vos remarques, conseils, questions sont les bienvenus!

La cuisine que j'aime? C'est bien le problème... J'aime tout! Ma ligne un peu moins malheureusement...
Pour le moment, je suis dans une phase où j'ai envie d'expérimenter de nouvelles choses. En effet, je cuisine toujours les mêmes produits et (trop) souvent de la même manière. Ce blog va donc m'obliger à diversifier un peu mon répertoire...
D'autre part, je tiens à ce que mon petit lutin mange un maximum de fruits et légumes frais. Je pense donc aussi vous mettre ses petits plats à lui. Après tout, pourquoi pas... Ce week end, pour sa première compote, je lui en ai fait  à base de boskoops et de doyennés du comice. Miam miam! J'aurais tout mangé! Pas encore sûre de le faire mais après tout, le petits loups ont droit aussi à leurs recettes, non?

Nous sommes un couple entouré d'une grande famille et d'une meute d'amis. La convivialité est souvent au rendez-vous.

Par contre, vu mon petit lutin, je ne sais pas faire de grandes choses au jour le jour et je n'aurai probablement pas le temps non plus de poster au quotidien mais je vais faire mon possible pour venir le plus souvent possible.

A très bientôt pour une première recette!!!!