Je suis plutôt bonne vivante et pour moi les meilleurs moments sont souvent à table devant un bon petit plat et un verre de vin... Voici mes recettes, mes coups de coeurs, mes petites histoires...
C
Crème brûlée au foie gras
Croissants apéritifs
Cuillère de saumon fumé à la truffe
Cuillère d'inspiration Thai
T
Tartelettes tatin aux pommes et magret de canard fumé
Triangle au chevre et aux figues - buchette au bleu et aux poires.
V
Verrine avocat - crevettes grises - pamplemousse
Verrine au caviar d'aubergine et à la ricotta.
Verrine scampis et mangue en tartare
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