Un peu de poivre un peu de sel

Tajine de poulet aux olives et citrons confits

viandes et volailles

Depuis que notre petit loulou à pointé le bout de son nez, on reçoit différement qu'avant: je fais des plats un peu plus rapides à faire (faisable sur le temps d'une sieste par exemple) et qui me permettent soit de rester à table avec tout le monde, soit...

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Envie de salade...

accompagnements

Par Sabrina

Je souhaitais faire énormément de choses, et bien... Je n'en ai pas du tout eu le temps... Je me doutais bien que se serait un peu "short" pour y arriver mais à ce point là... Non... Mais bon, j'ai quand même prit le temps de télécharger mes photos, d'en...

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Toutes mes excuses....

blablas

Toutes mes excuses pour cette absence prolongée... Ce n'est pas que je n'ai rien à publier mais une fois de plus j'ai eu une semaine de folie. Je vais tenter de faire mon maximum pour pouvoir publier ce week end, lundi au plus tard. Histoire de vous donner...

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Brioche à la fleur d'oranger

pains - petits-déjeuner et brunchs

Question à tou(te)s les pationné(e)s de cuisine... Ca ne vous fait pas enrager quand on vous demande ce que vous souhaitez comme cadeau (que se soit de Noël, d'anniversaire ou autre) et que lorsque vous dites "une casserole", "une rape microplane" ou...

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Pain "maison"

pains - petits-déjeuner et brunchs

J'ai eu une phase ou je faisais mon pain très régulièrement. J'en faisais même pour me détendre... Il faut reconnaitre que pétrir du pain est assez agréable. Mais bon, j'ai de moins en moins de temps et quand j'ai fini ma "deuxième journée", je n'ai plus...

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Compote pomme - banane

petits plats pour gastronomes en culottes courtes

Mon petit lutin a commencé la diversification alimentaire le mois dernier. Vive les purées de légumes! Il y a une quinzaine de jours, nous avons commencé les fruits cuits pour son goûter. Jusqu'ici, je m'étais contentée de compote de pomme, compote de...

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Gateau 5-4-3-2-1 aux pommes

Tartes et gâteaux

Par Sabrina

Voici une recette que j'ai découvert chez une cousine de mon mari. Une délicieux gâteau aux pommes, assez simple à réaliser et qui n'est pas "sec". Je suis très pâtisserie mais je fais rarement des cakes et des gâteaux car je trouve souvent que c'est...

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Crème brûlée au foie gras

apéritifs et mises en bouche

Jusqu'ici, à chaque fois que j'ai présenté cette mise en bouche, j'ai eu un succès fou. Maintenant que vous allez voir la recette et à quel point c'est facile à faire, je vais perdre votre admiration... Mais bon, tant pis! On partage ses recettes ou on...

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Espuma chaud au chocolat ou le plaisir à l'état pur!

desserts

Tout d'abord, rayon nouvelles, nous n'avons pas eu la maison que nous avions repéré. Je suis un peu déçue mais je me dis que c'est parce que ce n'était pas celle qui était faites pour nous... Ensuite, j'ai vraiment passé un super week end! J'ai vu du...

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A la bourre? Non, non...

blablas

Toutes mes excuses pour cette absence qui va encore se prolonger un petit peu... En effet, nous cherchons une maison pour abriter notre bonhomme de pain d'épices... Nous en avons peut-être trouvé une qui nous plaît. Du coup cette semaine s'est écoulée...

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