Je suis plutôt bonne vivante et pour moi les meilleurs moments sont souvent à table devant un bon petit plat et un verre de vin... Voici mes recettes, mes coups de coeurs, mes petites histoires...
Juste un petit mot pour vous dire que je suis très heureuse de vous annoncer que le blog est de plus en plus fréquenté qu'on vient de passer le cap des 1000 visiteurs et des 2000 pages vues! Merci à tous!
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Il y a quelques temps d'ici (ca date déjà de fin avril...), nous étions 25 chez mes parents. Nous cherchions un dessert préparable à l'avance, qui se serve de manière individuelle et qui soit facilement réalisable pour 25 personnes. J'ai proposé un duo...
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Qu'existe-t-il de plus régressif que de prendre une petite cuillère et de tapper pour casser la couche de caramel d'une crème brûlée? Je ne sais pas vous, mais moi, j'adore! Je pense que c'est presque mieux que de manger la crème en elle-même. J'ai trouvé...
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Petite entrée vite prête, simple à réaliser et que (presque) tout le monde aime. Que demander de plus? Par personne, il vous faut: - 1 figue fraiche - entre 1/4 et 1/3 de buche de fromage de chèvre (tout dépend de votre gourmandise) - une tranche de lard...
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Il y a quelques semaines, je suis allée à une démo tupperware. Et bien, ça a bien changé, les démo tupperware! On a fait des petites choses à grignoter avec le matériel que propose la marque puis on goûte tout en découvrant les promos et autres. Ce qui...
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Une petite recette de poisson? Ca fait longtemps... Super simple et qui en jette (enfin, à mon avis...)! Cette recette est à base de rouget. Il s'agit d'un de mes poissons préférés. Il y a beaucoup d'arrêtes et mieux vaut laisser à un poissonnier le soin...
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Le filleul de mon mari est dingue de macarons et il adore les framboises. Mon dessert était tout trouvé... J'ai donc fait ma recette de macarons que vous pouvez trouver là: Macaron: recette de base . Je voulais un goût de framboise bien présent: j'ai...
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Il y a quelques mois, j'ai acheté un kit pour faire des spaghettis d'agar agar. J'avais envie de m'en servir depuis un moment mais je n'ai jamais pris le temps de le faire. Dans ce cas, j'avais une idée en tête. Vous verrez dans l'article suivant ce que...
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Une petite recette de base: les coques de macaron. Je fais régulièrement des macarons mais toujours sur base de cette recette. J'en ai essayé plusieures mais c'est celle-ci que je préfère. Elle est assez rapide à réaliser, pas de temps de croutage et...
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Vous savez déjà que j'adore les truffes. Et bien vous saurez maintenant que j'adore également les asperges. Pour être honnête, ce produit me fait parfois un peu peur: peur de mal les choisir, peur de trop les cuire, peur qu'elles soient filandreuses......
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