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Je suis plutôt bonne vivante et pour moi les meilleurs moments sont souvent à table devant un bon petit plat et un verre de vin... Voici mes recettes, mes coups de coeurs, mes petites histoires...

Saint-Jacques au citron vert... Le retour!

Saint-Jacques au citron vert... Le retour!

Bonjour bonjour !!! Comment ca va ? Ca fait quelques temps que je ne suis pas passée déposer de recettes mais notre vie passe à un rythme de malade pour le moment, le loulou a tendance à choper tout ce qui passe, et même à me le refiler… Du coup, je n’ai...

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Verrine avocat - crevettes grises - pamplemousse

Verrine avocat - crevettes grises - pamplemousse

Je vais continuer dans la lignée des mises en bouche... Vu la chaleur torride et le grand soleil qu'il y a pour le moment, une petite verrine fraiche et légère, ça fait toujours du bien... L'avantage est que si vous les faites à l'avance, il suffit de...

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Tartelettes tatin aux pommes et magret de canard fumé

Tartelettes tatin aux pommes et magret de canard fumé

Pour continuer dans la lignée des mises en bouche que j’ai servi à Noël, je vais vous donner la recette de mes tartelettes tatin aux pommes et au magret de canard fumé. C’est une recette que je fais régulièrement, je la trouve très simple, ca présente...

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Cuillère de saumon fumé à la truffe

Cuillère de saumon fumé à la truffe

Voici une des autres mises en bouche que j'ai réalisé à Noël. La première fois que j'ai gouté cette mise en bouche c'est chez la maman du filleul de mon mari... Un régal. Je ne le fais pas tout à fait comme elle (pour la simple et bonne raison que je...

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Triangle au chevre et aux figues - buchette au bleu et aux poires.

Triangle au chevre et aux figues - buchette au bleu et aux poires.

Bonjour à tous ! Tout d’abord, je vais commencer par vous présenter mes meilleurs vœux pour cette année 2010 ! Je vous souhaite une année joyeuse, heureuse et gourmande et j’espère que cette année vous apportera plein de bonnes choses : du bonheur et...

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