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  • : Un peu de poivre un peu de sel
  • Un peu de poivre un peu de sel
  • : Je suis plutôt bonne vivante et pour moi les meilleurs moments sont souvent à table devant un bon petit plat et un verre de vin... Voici mes recettes, mes coups de coeurs, mes petites histoires...
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9 décembre 2009 3 09 /12 /décembre /2009 12:41
Mon petit lutin a commencé la diversification alimentaire le mois dernier. Vive les purées de légumes! Il y a une quinzaine de jours, nous avons commencé les fruits cuits pour son goûter.

Jusqu'ici, je m'étais contentée de compote de pomme, compote de poire et compote pomme-poire... Classique. J'avais envie de tenter de nouvelles choses. C'est dans un livre offert par mon mari pendant ma grossesse que j'ai péché cette idée de faire une compote avec de la banane. Dans ce livre là, c'était banane cuite et mixée. Je me suis dit que de la banane seule se serait fort sucré, du coup, je suis partie sur une base de pommes.

Ingrédients:
- 3 pommes boskoop
- 3 bananes

Lavez vos pommes, épluchez-les, coupez-les en morceaux et commencez la cuisson.


Lorsque les pommes sont presque cuites, ajoutez les bananes coupées en morceaux.



Pour un tout petit comme le mien l'idéal est de mixer le tout très très finement...  Plus tard, laisser les morceaux, ils adorent...
Le seul problème? Il mange chaque fois toute sa portion et ne m'en laisse pas la moindre petite cuillère... Ca passe mieux que pomme tout seul...

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